全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟攜手山西冷鏈協(xié)會(huì)， 打造山西農(nóng)產(chǎn)品冷鏈服務(wù)體系

發(fā)布時(shí)間：18-02-06　　來(lái)源：中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)與配送協(xié)會(huì)

    2月1日，在太原召開(kāi)的以“新零售·新思路·新冷鏈”為主題的山西省食品冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)2018年會(huì)盛典上，全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟與山西食品冷鏈協(xié)會(huì)共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。以“十九大”提出的深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革戰(zhàn)略為方向，開(kāi)展了一系列圍繞冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)政策、行業(yè)趨勢(shì)與預(yù)測(cè)、智慧冷鏈、人工智能等議題的討論，全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)劉鍇、北京酷領(lǐng)科信息技術(shù)有限公司總經(jīng)理羅貴參加簽約儀式并發(fā)表精彩演講。

△全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟與山西省食品冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)簽約儀式現(xiàn)場(chǎng)

按照本次戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同開(kāi)發(fā)、成果共享、信息交流、守信互助五大原則，打造山西省冷鏈服務(wù)體系為建設(shè)目標(biāo)，以“1號(hào)冷鏈”平臺(tái)系統(tǒng)為載體，結(jié)合雙方的優(yōu)勢(shì)，全面提升山西區(qū)域食品冷鏈產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平、保障食品安全的食品加工、產(chǎn)地遇冷、冷藏運(yùn)輸、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、終端銷售、制冷技術(shù)等服務(wù)，促進(jìn)山西農(nóng)產(chǎn)品冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。
 
　　其中以北京酷領(lǐng)科信息技術(shù)有限公司、全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟主導(dǎo)的“1號(hào)冷鏈”平臺(tái)是為全國(guó)冷鏈物流服務(wù)供需雙方提供公共服務(wù)的，包括賦碼與追溯、倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理系統(tǒng)、配送管理與融資倉(cāng)單管理等多個(gè)子系統(tǒng)有機(jī)融合的云平臺(tái)系統(tǒng)。其在協(xié)調(diào)與國(guó)家監(jiān)管平臺(tái)實(shí)施對(duì)接，推動(dòng)山西冷鏈企業(yè)信息化建設(shè)，共同搭建山西冷鏈運(yùn)營(yíng)公共服務(wù)平臺(tái)起著至關(guān)重要的作用：
 
1 設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用
　　通過(guò)對(duì)與標(biāo)準(zhǔn)冷庫(kù)關(guān)聯(lián)的叉車、貨架、月臺(tái)等設(shè)備設(shè)施進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，逐步形成相互配套、有機(jī)結(jié)合、互為支撐的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備設(shè)施體系，利用冷庫(kù)溫濕傳感設(shè)備、北斗定位和車輛溫濕度傳感設(shè)備等數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)上傳更精準(zhǔn)的對(duì)冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品進(jìn)行在庫(kù)、運(yùn)輸及交接環(huán)境的冷鏈溫度管理。
 
2  標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈操作管理
　　通過(guò)結(jié)合運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品品種具體特點(diǎn)，就運(yùn)輸、出入庫(kù)的溫度變化區(qū)間和操作時(shí)間等制定科學(xué)、嚴(yán)格、系統(tǒng)的操作管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，利用OMS、WMS、TMS等管理軟件系統(tǒng)重點(diǎn)強(qiáng)化倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸及各環(huán)節(jié)交接過(guò)程溫度管控能力。并利用系統(tǒng)平臺(tái)建立完善的內(nèi)部管理、責(zé)任分工及人員培訓(xùn)制度，明確各環(huán)節(jié)操作人員驗(yàn)收職責(zé)。

3  農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)追溯查詢
　　通過(guò)實(shí)時(shí)可視化的監(jiān)控管理平臺(tái)，完善冷鏈流通數(shù)據(jù)采集存儲(chǔ)系統(tǒng)，確保數(shù)據(jù)完整、準(zhǔn)確、可查，滿足企業(yè)內(nèi)部管理及外部監(jiān)管需求。并引入二維碼信息查詢系統(tǒng)，供消費(fèi)者通過(guò)掃描產(chǎn)品二維碼查詢產(chǎn)品采用標(biāo)準(zhǔn)和流通環(huán)節(jié)儲(chǔ)運(yùn)溫度等信息，接受社會(huì)監(jiān)督。

　　目前“1號(hào)冷鏈”平臺(tái)系統(tǒng)已完成多省市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的信息化項(xiàng)目，并與國(guó)家監(jiān)管平臺(tái)實(shí)施對(duì)接，并得到了相關(guān)主管部門的的認(rèn)可。

　　據(jù)了解，北京酷領(lǐng)科信息技術(shù)有限公司是一家全程冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)的公共平臺(tái)服務(wù)公司，為全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟的主體公司。致力于為易腐食品（肉食、水產(chǎn)、果品、蔬菜及冷凍食品）生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，各類冷鏈物流企業(yè)（公共冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、冷藏運(yùn)輸企業(yè)、綜合冷鏈企業(yè)）等提供全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)公共管理平臺(tái)（OMS、WMS、TMS等管理軟件模塊）的開(kāi)發(fā)、安裝、維護(hù)；省級(jí)冷鏈監(jiān)控平臺(tái)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)，并與國(guó)家監(jiān)管平臺(tái)對(duì)接等服務(wù)，通過(guò)供應(yīng)鏈的縱向整合與各類冷鏈資源的橫向整合，逐步建立健全“全鏈條、網(wǎng)絡(luò)化、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、可追溯、新模式、高效率”的全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)體系，為市場(chǎng)提供保質(zhì)、保品、保追溯的安全食品。

　　全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)劉楷在會(huì)上表示“新時(shí)期，商協(xié)會(huì)是政府工作的抓手，企業(yè)發(fā)展的助手，行業(yè)變革的推手。商協(xié)會(huì)將既是政府與企業(yè)提供服務(wù)的智庫(kù)顧問(wèn)，更是兼具策略、組織、實(shí)施與引領(lǐng)功能的商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)組織。全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟利用“專業(yè)+商業(yè)”的方式來(lái)推動(dòng)冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和繁榮，為山西企業(yè)提供精準(zhǔn)有效有價(jià)服務(wù)?！?/span>

△ 全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)劉鍇會(huì)上精彩致辭

 
　　此次戰(zhàn)略合作的成功簽署，全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟與山西省食品冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)的全面合作，將充分發(fā)揮政府與協(xié)會(huì)主體之間的橋梁紐帶作用，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度充分整合利用建立上下貫通、統(tǒng)籌兼顧、管理嚴(yán)密的服務(wù)體系，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范工作，完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)體系，提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化水平，提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系質(zhì)量和效率。